くまの農園の安納芋

◆鹿児島県の離島　種子島
その種子島の真ん中　中種子町太平洋を見下ろす高台に広がる畑が私たちのさつまいも畑です

安納芋（安納紅、安納黄金）をメインに、紅はるか、シルクスイート、種子島紫を育てています。

ここで収穫したさつまいもを、ミネラルたっぷりの種子島の風の中で30日以上熟成させ、横浜事業所へ送ります。

横浜事業所では、焼き芋やペーストに加工し、一般のお客さまを始め、飲食店様や事業者様へ販売しています。
また、安納芋を使ったアイスクリームやスイーツの商品開発もしています。

毎年12月から4月頃までは、焼き芋やスイーツの出張販売も行っています。

より美味しく、より安心安全なさつまいもをお届けできるよう、毎年試行錯誤。

くまの農園のお芋食べたら思わずほっこり笑顔になるよね！
そんな光景が原動力です


◆鶏種子（toritane）
横浜事業所兼飲食店

鶏種子は地元密着型の飲食店です。お昼はボリューミーな唐揚げランチ、夜は種子島の焼酎と焼き鳥。
ここで出会う人たちの笑顔の輪が広がるお店を目指しています。